Coworking: la orgía del talento

Afincados en una vieja fábrica de antenas, es en Workether donde se catalizan las ideas. Un lugar donde cocinar proyectos, potenciar habilidades y avanzar con la mejor compañía gracias a una nueva forma de entender el trabajo, el coworking.

En Workether no son egoístas y se niegan a que el talento quede oculto tras las paredes de un solitario despacho. Porque el coworking es, esencialmente, compartir. Compartir talento e ideas, intercambiar experiencias y vivencias para elevar tu proyecto al cubo. Porque el ‘divide y vencerás’ ha quedado en el pasado, ha llegado la hora de sumar.

Un espacio diáfano y completamente moldeable es el que acoge a estos profesionales en un ambiente de trabajo poco habitual. Una mesa de ping-pong, mini golf y una terraza hacen de esta oficina algo singular, porque el buen trabajo siempre va acompañado de buen humor. ¿La clave? Sentirse como en casa sin estar en casa. 

Pero en Workether (C/Serpis, 3) no solo se conecta con otros profesionales gracias a la magia del coworking, sino que quieren ir más allá. Desde su inauguración han sido varios los eventos que han dado lugar en su multifuncional sede. Desde la Red Bull Music Academy hasta el próximo taller de (re)escritura de guión, impartido por la ganadora del Goya Alicia Luna. Utilidad y amor al arte en una combinación ganadora. 

Caixa Fosca: ver, editar, compartir y fotografiar

Nació como un proyecto entre amigos y se está convirtiendo en referente cultural en la ciudad. Caixa Fosca se presenta de una manera un tanto peculiar. Concebido como un estudio en el que poder practicar el arte de fotografiar, cuatro estudiantes han convertido un bajo en estudio fotográfico, sala de cine y taller. Todos para uno y uno para todos.

‘Con tu corto no te cortes’ fue la excusa para pasarnos por allí (C/Enrique Navarro 1, Benimaclet). Cintas de aquí y de allí, algunas amateur y otras con Goya incluido. Si tienes un corto, pásate y compártelo con todos. Y es que estas citas se convierten en auténticos diálogos culturales, porque compartir conocimientos y pequeñas joyas es uno de los motivos que hacen posible todo este entramado de reuniones.

Julia Reoyo, uno de los cuatro ejes de Caixa Fosca, nos ha descubierto un corto de los que merecen la pena. Si sois fans de las comedias románticas inglesas, no os perdáis 10 minutos, de Alberto Ruiz Rojo.

Tal y como cuentan ellos, se proponen poner el mundo audiovisual al alcance de todos. Porque al igual que en otros sectores, como por ejemplo en el diseño, la fotografía profesional se ha considerado elitista desde la época de la camera obscura. 


El lugar no tiene desperdicio, un bajo que encontraron derruido y que han convertido con mucho trabajo en una acogedora sala. De ella no se puede escapar sin más, ni sin ser observado por alguna de las maravillosas cámaras antiguas que decoran el local. Haz fotografías, ve películas, rueda cortos y participa en sus talleres, pero sobretodo no te pierdas lo que se está cociendo en Caixa Fosca. 

Valencianos que merecen la pena (para el siglo XXI)

La entrega de premios ‘Valencianos para el Siglo XXI’ cumple once ediciones y, a pesar de que aún es toda una niña ha demostrado que puede ser muy grande. El diario Las Provincias organizó de nuevo una gala que llenó hasta los topes el Palau de les Arts de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de periodistas, políticos y deportistas para celebrar una vez más todas aquellas cosas de nuestra tierra que sí merecen la pena.  

¿Dónde? Palau de les Arts Reina Sofía

¿Los protagonistas? Ni la presencia del actual presidente de la Generalitat, Alberto Fabra,  o la de la alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, quitó protagonismo a los premiados, que se alzaron con la estatuilla del Guerrer de Moixent. La gran ausencia fue el jovencísimo campeón del mundo de motociclismo Nico Terol, que fue uno de los galardonados junto a la fundación ProAVE, la Universitat de València y Pilar de la Oliva, presidenta del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana. El punto emotivo de la gala lo puso Pilar Gadea, que se llevó la gran ovación de la noche por su gran labor al frente de la Fundación Asindown, que lucha cada día por la integración de las personas con síndrome de Down. 

Y después de una emotiva gala acompañada de una banda de jazz que daba cierto toque vintage al evento, nada mejor que disfrutar de un tentempié en el incomparable Palau de les Arts rodeado de amigos. Nos vemos todos en la edición nº12. 

EBE: 'El papel no va a morir, va a morir la gente que lo prefiere'

#EBE11 Parte 2: 

'La publicidad es como ligar. Queremos que nos bese, no que sea nuestra amiga'. Ésta es una de las máximas de Jose Carlos León, publicitario y colaborador del blog Cooking Ideas. Su charla en el #EBE11 nos llevó a un mundo totalmente desconocido para los creadores de contenidos pero tan necesario para construir todo eso que rodea un blog y que es tan necesario. Marketing en estado puro. Las marcas no quieren amigos, quieren clientes que se hagan sus amigos. Nosotros lo resumimos con el siguiente lema: SPAM para hoy, hambre para mañana. Para acabar, un último consejo para publicistas de la mano de Jose Carlos León, 'no te suicides, la publicidad no ha muerto'. 

¿En que se diferencian Sevilla y Silicon Valley? Si comparamos Sevilla con la meca de la innovación californiana sólo encontramos una diferencia: los emprendedores y sus empresas. Al menos, eso es lo que aseguraron Ana Ormachaeda y Laura Valverde en su ponencia Españoles en el Mundo, además de darnos 'el kit de supervivencia de una rubia' en Silicon Valley.  Ellas han comprobado de primera mano como SV es la tierra del let’s do it donde fracasar no sólo es lícito, sino necesario.  La diferencia está en que en España “no somos educados en el emprendimiento y tenemos el autoestima por los suelos”. Al que emprende en Sillicon Valley le toman por un héroe, al que emprende en España sus padres le llaman descerebrado.

Cinco periodistas se reunieron en el EBE para debatir sobre una de las profesiones que más está cambiando con la llegada de los social media y, aunque pocos saben hacia donde vamos, todos coinciden en lo básico: la calidad de un periodista no se mide por dónde se publica. Un blog es un arma muy poderosa y todo aquel que aspire a informar debe contar con uno, ‘si no, no van a ser periodistas’. Y por fin llega la gran pregunta, ¿Va a morir el papel? ‘El papel no va a morir, lo que va a morir es la gente que prefiere el papel’. Lo que no van a morir por el momento son los blogs, así que nos vemos en #EBE12. 

EBE: De un asalto a David Delfín a los tirantes de Pedro J.

#EBE11 Parte 1: 

El EBE 2011, evento blog por excelencia, ha convertido a Sevilla en la capital europea de los amantes de la tecnología. ¿El plato fuerte del primer día? La aparición de Pedro J. Ramírez, director del periódico El Mundo, que nos contó en ‘Un periodista en Twitterland’ su experiencia con las redes sociales. Aunque confiesa no haberlas tenido todas consigo en un primer momento, ahora no se levanta un día sin pensar en Twitter. ¿Qué pensará Agatha de todo esto?, se preguntaba Paniagua, el presentador del evento. Pedro J salió del paso con el que se ha convertido para muchos en el ‘momento EBE 2011’, poniendo a prueba la resistencia de sus tirantes.

Foto de Victoriano Izquierdo

El diseñador de moda, David Delfín, ha sido uno de los principales reclamos publicitarios del EBE, donde se dedicó a personalizar unas 25 camisetas que previamente había concertado. Pero Valencia Out no podía perder esta oportunidad de oro y conseguimos que nos personalizara, en exclusiva y de su puño y letra, dos fundas para nuestra tablet. Lo handmade está de moda y David Delfín también.

La jornada del sábado se cerró con un peculiar desfile de la guardia imperial de la mítica saga Star Wars. ‘Luego os quejáis de que os llaman frikis’, decía Paniagua al paso de los soldados,  que resultaron ser los becarios de Ismael El Qudsi. El CEO de Internet República fue uno de los ponentes con los que más disfrutó el público, gracias en parte a los grupos de Facebook protagonizados por las ‘señoras que’. Ismael dio algunos consejos para lanzar un proyecto web multiplataforma. ‘Asume que no eres Lady Gaga, eres una ferretería de Alicante ‘. Con esta máxima pretendía poner los pies en el suelo a todas aquellas empresas que esperan convertirse en las reinas del social media.

Próximamente: EBE Parte 2

Italia y Sevilla en un bocado

Cocinero por vocación, empresario por obligación. Así se define el jefe de cocina de Al Solito Posto, restaurante a cargo de tres emprendedores italianos que llegaron a Sevilla por una historia de amor.

Apuestan por la fusión culinaria de la gastronomía mediterránea. 70% de italiano y 30% de español, cifras que se traducen en platos como la focaccia con lomo de atún rojo de almadraba de Barbate. Productos de calidad en sus materias primas y distinción en los ingredientes denominación de origen. Lo que queda claro es que les gusta romper con lo esperado a través de su cocina de autor que combina productos ibéricos con recetas italianas.

El hecho de que se nieguen a la idea de propagar su negocio a través de franquicias, dice mucho de ellos. Sabemos que son románticos, atrevidos y que no usan la nata para cocinar. Son ellos, los mismos que empezaron haciendo sus maletas de papel y aquellos que desconocen su destino final.

En sus mentes ya merodean planes de futuro y parece que el restaurante en Miami es sólo cuestión de tiempo. Un nuevo Al Solito Posto se complementará con sus otros tres restaurantes que ya rinden un tributo al arte de la cocina en la Costa del Sol. Pero ahí no acaba todo: siendo innovadores en comida para celíacos, este lunes abrirán su extensión en Al Solito Posto de la Alameda como el primer restaurante en Sevilla que ofrece su garantía de calidad en alimentos sin gluten. 

Comparten cartel en las II Jornadas Gastronómicas de Vinos y Licores de Sevilla con restaurantes con más de cien años de arraigo en el sector del papeo con propuestas como el tempranillo Zancúo 09, que marida con toda la comida mediterránea o el licor de guindas, suave a la boca y de maduración equilibrada. Al final, habrá que hacer caso a la Carrà y venir al sur. 

GALERÍA: Restaurante 'Al Solito Posto'